👆👀👌👉 🐉 Cách Làm Dâu Tây Bọc Đường

1. Đất quy hoạch đô thị - đường lớn 24m.2. Tựa sơn hướng lâm - làm homestay.3. Cách thị trấn Ngọc Lặc 3 phút di chuyển - Ngọc Lặc là huyện trung tâm phía Tây Thanh Hoá.4. Sên mứt dâu. Cho dâu tây ngâm đường vào chảo, đun ở lửa vừa, đến khi sôi thì điều chỉnh lửa về mức nhỏ nhất. - Nhẹ nhàng đảo dâu tây để dâu không bị nát. Tiếp tục đun đến khi nước gần cạn thì thêm một ít nước cốt chanh vào. - Khi thấy hỗn hợp sánh lại Khoai tây là loại cây nông nghiệp ngắn ngày, trồng chủ yếu để lấy củ chứa tinh bột. Khoai tây muốn lưu trữ dài ngày đòi hỏi phải bảo quản trong điều kiện lạnh. Khoai tây có khoảng 26 gram cacbohydrat trong một củ trung bình. Làm tan chảy sôcôla trong lò vi sóng hoặc nồi hấp, khuấy đều thật mịn. Trộn với sữa và vani. Lấy sôcôla ra khỏi bếp. Cắm tăm vào giữa cuống quả dâu rồi nhúng 1/3 quả dâu vào sôcôla đã tan chảy. Cắm quả dâu ngược trên cây tăm cho đến khi sôcôla ráo và đông trở lại. Rượu dâu tằm được người Việt Nam rất ưa chuộng, có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe, ngoài ra rượu còn là một vị thuốc chữa bệnh nếu được pha chế với liều lượng khoa học. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Tải về bản PDF Tải về bản PDF Đông lạnh dâu tây là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị thơm ngon của những quả dâu tây tươi kể cả khi đã hết mùa. Có rất nhiều cách đông lạnh dâu tây tươi để ăn hoặc sử dụng sau. Bạn có thể dễ dàng đông lạnh dâu tây tươi nguyên quả hoặc cắt lát sao cho không bị dính bằng cách xếp chúng rời nhau trên khay trước khi cho vào tủ đông. Nếu bạn muốn dâu tây có vị ngọt hơn, hãy thêm đường hoặc nước đường vào dâu tây và đông lạnh để dùng khi làm bánh, làm mứt hoặc pha cocktail. 1 Rửa dâu tây bằng nước lạnh. Trước khi cắt cuống và cắt dâu tây thành lát mỏng, bạn sẽ cho dâu tây vào rổ và rửa dưới vòi nước lạnh để làm sạch thuốc trừ sâu, hóa chất hoặc bụi bẩn.[1] Hãy đảm bảo nước chảy hết ra khỏi rổ và dâu không bị ướt quá lâu kẻo dâu sẽ mất mùi. Nếu dùng dâu tây hữu cơ, bạn cũng nên rửa sơ để đảm bảo dâu luôn sạch. Sau khi rửa, bạn sẽ chờ rổ dâu ráo nước hoặc dùng khăn giấy sạch thấm khô nước trên dâu. 2 Bỏ phần cuống của dâu tây. Dùng dao đầu nhọn khoét một vòng tròn quanh phần cuống ở phía trên quả dâu tây. Xiên mũi dao vào trong quả dâu trong khi thao tác. Tiếp theo, bạn có thể dùng các ngón tay kéo phần cuống ra hoặc đặt mũi dao dưới phần cuống và kéo lên. Bạn cũng có thể dùng ống hút để bỏ phần cuống. Để thực hiện việc này, bạn đặt ống hút tại phần đầu nhỏ và nhọn của dâu tây. Đẩy ống hút xuyên qua dâu tây đến khi phần cuống bị đẩy ra khỏi đầu còn lại. Lặp lại thao tác đến khi toàn bộ dâu tây không còn cuống. 3 Cắt dâu tây làm đôi hoặc làm tư nếu bạn muốn có dâu tây đông lạnh với kích thước nhỏ hơn. Nếu bạn định dùng dâu tây đông lạnh trong công thức cần đến dâu tây cắt lát hoặc nếu bạn thích dâu tây cắt sẵn, hãy dùng dao cắt dâu tây thành lát với kích cỡ tùy bạn muốn đông lạnh dâu tây nguyên quả, hãy bỏ qua bước này. 4Dàn trải dâu tây trên khay. Sau khi dâu tây được rửa sạch, bỏ cuống và cắt nhỏ hoặc giữ nguyên, bạn sẽ dàn trải chúng trên khay to. Nếu có thể, bạn nên dàn trải sao cho dâu tây không bị dính vào nhau. Đây là cách ngăn dâu tây đông thành khối to.[2] 5 Đông lạnh khay dâu từ 1 đến 4 tiếng. Hãy đặt khay dâu tại vị trí bằng phẳng của tủ đông để dâu không trượt về một phía. Đông lạnh khay dâu từ 1 đến 4 tiếng hoặc đến khi toàn bộ dâu tây đã đông cứng.[3] Để kiểm tra xem dâu tây đã đông cứng chưa, bạn sẽ dùng ngón tay ấn vào một mẩu dâu. Nếu bạn cảm thấy dâu cứng khi ấn tay vào thì quá trình đông lạnh đã hoàn tất. 6 Cho dâu tây đông lạnh vào túi nhựa dùng được trong tủ đông. Khi dâu trong khay đã đông cứng, bạn lấy khay dâu ra khỏi tủ đông. Việc tiếp theo là nhanh chóng cho dâu vào túi nhựa để dâu không bị rã đông. Đóng chặt miệng túi và bảo quản dâu trong tủ đông đến khi cần chú ngày tháng trên túi dâu để bạn biết hạn sử dụng của dâu tây đông lạnh. 7 Bảo quản dâu tây trong tủ đông đến 6 tháng. Trước khi sử dụng dâu tây đông lạnh, bạn nhớ kiểm tra ngày được viết trên túi dâu. Sau 6 tháng, bạn nên bỏ dâu đông lạnh.[4] Dùng dâu đông lạnh được bảo quản chưa quá 6 tháng để làm sinh tố dâu hoặc cách đơn giản và nhanh hơn là dùng để trang trí cho món kem. Quảng cáo 1 Rửa dâu tây bằng nước lạnh. Trước khi bỏ cuống và cắt dâu tây thành lát mỏng, bạn cho dâu tây vào rổ và rửa dưới vòi nước lạnh để làm sạch thuốc trừ sâu, hóa chất hoặc bụi bẩn.[5] Hãy đảm bảo nước chảy hết ra khỏi rổ và dâu không bị ướt quá lâu kẻo dâu sẽ mất dùng dâu tây hữu cơ, bạn cũng nên rửa sơ để dâu sạch hơn. 2 Bỏ cuống dâu tây bằng dao hoặc ống hút. Để bỏ cuống dâu tây bằng dao, bạn sẽ dùng dao đầu nhọn khoét một vòng tròn quanh cuống phần cuống lá ở phía trên quả dâu tây. Xiên mũi dao vào trong quả dâu trong khi thao tác, rồi dùng các ngón tay nắm phần lá và kéo phần cuống ra. Nếu muốn bỏ cuống dâu tây bằng ống hút, bạn sẽ đặt ống hút vào đầu nhỏ và nhọn của quả dâu, rồi đẩy ống hút xuyên qua quả dâu đến khi phần cuống được đẩy ra khỏi đầu còn lại thao tác bằng dao hoặc ống hút đến khi toàn bộ dâu tây không còn cuống. 3 Cắt hoặc nghiền nhỏ dâu tây trong bát. Khi dâu tây đã được rửa sạch và bỏ cuống, bạn có thể dùng dao cắt chúng làm đôi, làm tư hoặc thành lát mỏng. Nếu bạn muốn dâu có kết cấu như mứt, hãy cho dâu vào bát và dùng thìa gỗ hoặc dụng cụ nghiền khoai tây để nghiền dâu.[6] Bạn cũng có thể dùng dâu tây nguyên quả, nhưng chúng sẽ không thấm nhiều đường như khi được cắt lát hoặc nghiền nhỏ. Bạn nên nghiền dâu tây nếu muốn đông lạnh chúng rồi dùng làm mứt hoặc nhân bánh. 4 Rắc đường cát trắng lên dâu. Dùng cốc đong xúc dâu vào bát to và đếm số cốc. Tiếp theo, rắc khoảng ½ cốc đường cát trắng cho mỗi 4 cốc dâu.[7] Bạn cũng có thể tăng hoặc giảm lượng đường tùy theo khẩu vị. Mặc dù đường cát trắng được sử dụng phổ biến hơn, nhưng bạn cũng có thể dùng đường nâu hoặc sản phẩm thay thế đường như Splenda hoặc đường cỏ ngọt ở bước này. 5Trộn dâu khoảng 1-2 phút đến khi đường gần như không còn thấy rõ hạt đường. Dùng thia to trộn đều dâu với đường. Tiếp tục trộn khoảng 1-2 phút đến khi đường bám vào dâu. Trong khi bạn trộn cho đường bám vào dâu, dâu cũng bắt đầu thấm hút đường nên bạn gần như không còn thấy rõ hạt đường. 6 Cho dâu phủ đường vào túi nhựa dùng được trong tủ đông. Sau khi dâu đã được bọc đường, bạn sẽ từ từ đổ dâu vào túi nhựa to dùng được trong tủ đông. Nếu bát quá to khiến bạn khó đổ dâu, bạn có thể dùng thìa to xúc dâu vào túi. Khi toàn bộ dâu đã được cho vào túi, hãy đóng chặt miệng túi và cho vào tủ đông để sử dụng dần. Lớp đường sẽ ngăn dâu đông thành cục, nên bạn không cần lo lắng về việc xếp dâu rời ra khi đông lạnh.[8] Ghi chú ngày tháng trên túi dâu trước khi cho vào tủ đông để bạn biết hạn sử dụng của dâu. 7 Bảo quản dâu bọc đường trong tủ đông đến 6 tháng. Trước khi dùng dâu bọc đường đông lạnh, bạn nhớ kiểm tra ngày được viết trên túi dâu. Sau 6 tháng, hãy bỏ túi dâu.[9] Nếu chưa quá hạn 6 tháng, dâu bọc đường đông lạnh thường thích hợp để dùng làm bánh. Không giống như dâu đông lạnh trong nước đường, dâu bọc đường có ít nước hơn và sẽ không khiến bột bánh bị lỏng.[10] Quảng cáo 1 Nấu nước đường bằng cách dùng đường và nước. Để làm nước đường tại nhà, bạn chỉ cần cho nước và đường cát trắng với tỷ lệ bằng nhau vào nồi nhỏ. Đun sôi hỗn hợp, rồi vặn bếp xuống lửa nhỏ. Đun hỗn hợp liu riu khoảng 3-5 phút đến khi đường tan, thỉnh thoảng dùng thìa hoặc cây đánh trứng khuấy hỗn hợp. Tiếp theo, nhấc nồi ra khỏi bếp và chờ nước đường giảm xuống nhiệt độ phòng. Để biết lượng nước đường cần dùng, bạn phải đong lượng dâu tây. Với mỗi 2 cốc dâu tây, bạn sẽ cần ½ cốc 120ml nước đường. Vì vậy, nếu có 8 cốc dâu tây, bạn cần 2 cốc 470ml nước đường. Nước đường được chuẩn bị trước có thể bảo quản trong tủ lạnh đến vài tuần.[11] 2Cho nước đường vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng. Khi nước đường đã giảm xuống nhiệt độ phòng, bạn sẽ đổ nước đường vào lọ hoặc chai thủy tinh. Đặt lọ hoặc chai nước đường vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng, hoặc đến khi nước đường lạnh. 3 Rửa dâu tây bằng nước lạnh. Trong khi chờ nước đường lạnh, bạn sẽ cho dâu tây vào rổ và rửa dưới vòi nước lạnh.[12] Hãy đảm bảo nước chảy hết ra khỏi rổ và dâu không bị ướt quá lâu kẻo dâu sẽ mất mùi. Nếu dùng dâu tây hữu cơ, bạn cũng nên rửa sơ để dâu sạch hơn. 4 Bỏ cuống dâu tây bằng dao hoặc ống hút. Để bỏ cuống dâu tây bằng dao, bạn sẽ dùng dao đầu nhọn khoét một vòng tròn quanh cuống phần cuống lá ở phía trên quả dâu tây. Xiên mũi dao vào trong quả dâu trong khi thao tác, rồi dùng các ngón tay nắm phần lá và kéo phần cuống ra. Nếu muốn bỏ cuống dâu tây bằng ống hút, bạn sẽ đặt ống hút vào đầu nhỏ và nhọn của quả dâu, rồi đẩy ống hút xuyên qua quả dâu đến khi phần cuống được đẩy ra khỏi đầu còn lại thao tác bằng dao hoặc ống hút đến khi toàn bộ dâu tây không còn cuống. 5 Cắt hoặc nghiền nhỏ dâu tây tùy chọn. Khi dâu tây đã được rửa sạch và bỏ cuống, bạn có thể dùng dao cắt chúng làm đôi, làm tư hoặc thành lát mỏng. Nếu bạn muốn dâu có kết cấu như mứt, hãy cho dâu vào bát và dùng thìa gỗ hoặc dụng cụ nghiền khoai tây để nghiền dâu.[13] Nếu muốn đông lạnh dâu tây nguyên quả, bạn có thể bỏ qua bước này. Nghiền dâu tây trong bát là lựa chọn thích hợp nếu bạn muốn dùng dâu để pha cocktail.[14] 6Đặt dâu tây vào hộp dùng được trong tủ đông có nắp đậy. Khi dâu tây đã được cắt lát, nghiền nhỏ hoặc để nguyên quả, bạn sẽ dùng cốc đong xúc dâu vào hộp to dùng được trong tủ đông. Nếu không có hộp to hoặc bạn muốn có nhiều phần dâu nhỏ, bạn có thể chia dâu tây vào nhiều hộp nhỏ. Nhớ đếm số cốc dâu mà bạn thêm vào mỗi hộp. 7 Rưới nước đường lạnh lên dâu. Lấy nước đường ra khỏi tủ lạnh. Tiếp theo, đong ½ cốc nước đường cho mỗi 2 cốc dâu đến khi đầy hộp. Dâu tây phải ngập trong nước tục thêm nước đường đến khi toàn bộ dâu chìm trong nước đường. 8 Thêm tinh chất tạo mùi để dâu có vị hấp dẫn hơn tùy chọn. Để thêm hương vị nhẹ nhàng cho dâu tây, bạn chỉ cần dùng 1 thìa cà phê tinh chất tùy chọn, chẳng hạn như vỏ cam hoặc vani cho mỗi 2 cốc dâu được ngâm trong nước đường.[15] Dâu tây thấm hút tinh chất trong quá trình đông nên sẽ tạo ra mùi vị độc đáo và hấp dẫn khi thưởng cũng có thể thêm gia vị khác nếu thích. Bột quế hoặc bạch đậu khấu đều thích hợp với dâu tây đông lạnh trong nước đường. 9 Bảo quản dâu tây trong tủ đông đến 6 tháng. Khi hộp đã đầy và bạn đã thêm hương vị yêu thích, hãy đậy chặt nắp hộp. Đặt hộp dâu tây ngâm nước đường vào tủ đông để sử dụng dần. Việc bảo quản dâu trong nước đường giúp dâu giữ được màu sắc lẫn hình dạng và thấm hút vị ngọt từ nước đường.[16] Khi muốn dùng dâu tây đông lạnh trong nước đường, bạn chỉ cần đặt hộp dâu trên quầy bếp ở nhiệt độ phòng khoảng 4 tiếng để rã đông.[17] Quảng cáo Lời khuyên Một cách khác đơn giản và nhanh chóng hơn để đông lạnh vài quả dâu tây là làm đá viên dâu tây và cho vào thức uống. Mặc dù bạn có thể đông lạnh dâu tây còn nguyên cuống, nhưng việc bỏ cuống sẽ rất khó khi dâu tây đã đông cứng. Nếu quyết định không bỏ cuống trước, bạn cần rã đông dâu tây khoảng 2-4 tiếng, rồi dùng dao mũi nhọn cắt phần cuống. Những thứ bạn cần Dâu tây tươi Đường cát trắng Nước Rổ Túi nhựa dùng được trong tủ đông Hộp dùng được trong tủ đông Tinh chất tạo mùi tùy chọn Về bài wikiHow này Trang này đã được đọc lần. Bài viết này đã giúp ích cho bạn? Chào cả nhà, Hôm nọ lâu lâu mới nhận được tin của một người bạn than thở dạo này “bị” tặng… hoa nhiều quá P Trời ơi là trời, tặng hoa mà cũng than thở nhưng kể ra không phải ai cũng thích được tặng hoa. Hoa đẹp thật nhưng hoa đâu có ăn được hehe… Đó là triết lí của một người ham mê ẩm thực D Ngoài ra, hoa cũng sẽ tàn. Thôi, tặng gì mà để lưu giữ lại được kỉ niệm ý ; Nói là nói thế thôi, chứ nhiều dịp mà không có bó hoa thì cũng buồn với thấy thiếu đấy. Chỗ tớ hoa đắt cực T_T nên với tớ được tặng hoa thì cũng không phải là không thích nhưng lại hơi tiếc … tiền. Vì hoa đắt nhưng hoa thường không bền, vài ngày là hỏng, mà không nở ý… Tiếc lắm! Hoa dâu tây bọc sô-cô-la vừa ngon vừa đẹp X Sắp tới 8/3, các anh chắc hẳn lại đang có chút lo âu vì không biết sẽ phải tặng gì cho chị em nhỉ? Thôi, tặng nguyên bó hoa đắt tiền làm gì. Có thể nghĩ ra một kiểu hoa vừa ăn được mà lại do chính tay mình làm ra. Mang tặng bảo đảm ai cũng thích, cũng thấy ưng ưng vì cái thói đỏng đảnh của phụ nữ. Tặng hoa cũng kêu mà không tặng hoa cũng kêu đó mà ; Món này còn dễ hơn cả món cake pops vì hầu như chỉ phải mua các nguyên liệu sẵn dâu tây, sô-cô-la trắng hoặc đen, các loại hạt hay dừa… Tuỳ khẩu vị! Tuỳ cách trang trí và vì thế… tuỳ hứng hihi… Dâu tây được bọc một lớp sô-cô-la và có thể ăn kèm với các loại hạt hay các vị mà bạn ưa thích. Có thể nói món này dành cho những ai thích sáng tạo. Còn không thích sáng tao thì cứ dâu bọc sô-cô-la đã là điểm cộng rồi hihi… Bó hoa ăn được làm đâu có khó ; Dưới đây, tớ xin hướng dẫn cách làm món dâu tây bọc sô-cô-la làm sao để cho bớt “messy”, lộn xộn nhất khi làm và để ai cũng có thể vào bếp làm thử một lần. Không chỉ có các đấng mày râu, bất cứ ai muốn làm “một bó hoa ăn được – edible flowers” để tao nên bất ngờ cho ai đó thì hãy thử vào bếp ngay nhé! Sáng tạo cho món dâu tây nhúng chocolate nhiều hương vị mới Nguyên liệu Dâu tây tươi 1lb Khoảng 450 grams Lưu ý chọn quả dâu tây tươi, không cần quá chín ½ cup sô-cô-la đen dark chocolate chips + 1 teaspoon dầu ăn vegetable oil ½ cup sô-cô-la trắng white chocolate chips + 1 teaspoon dầu ăn vegetable oil ¼ cup hạt hạnh nhân, rang sẵn và đã giã nhỏ almond ½ cup dừa khô Dụng cụ cần Que xiên tre Hộp xốp tớ dùng hộp đựng đồ ăn để cắm dâu lên cho khô sau khi đã nhúng sô-cô-la Lưu ý Định lượng trên chỉ mang tính tham khảo vì cả nhà có thể sử dụng nguyên liệu mình có và theo định lượng mình thích. Cách làm Dâu tây rửa sạch, để ráo rồi thấm thật khô trên giấy nhà bếp kitchen paper towel. Lưu ý Dâu tây bò dưới đất nên rửa kĩ, nhưng nhẹ tay để dâu không bị nát nhé. Dâu tây rửa sạch, thấm khô Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu ra. Theo kinh nghiệm thì nên làm với từng loại sô-cô-la để tránh tình trạng sô-cô-la bị đông lại khi đang làm loại khác. Lưu ý sô-cô-la trắng nhanh đông hơn sô-cô-la đen hay nâu nhé. Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sô-cô-la, các loại hạt, dừa, que xiên Dùng que xiên xiên từng quả dâu sẵn để lát nữa nhúng vào sô-cô-la một loạt. Có thể không dùng que xiên cũng được thì sẽ chỉ xếp dâu tây vào hộp. Tuy nhiên, tớ nghĩ nên sử dụng que xiên thì sẽ dễ dàng lúc nhúng sô-cô-la Xiên từng quả dâu sẵn sàng chuẩn bị nhúng vào chocolate Cho sô-cô-la đen vào bát và cho thêm 1 teaspoon dầu ăn dần ăn giúp cho sô-cô-la bóng đẹp hơn. Cho vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây rồi lấy ra đảo mạnh. Lúc này sẽ có thể còn hơi lợn cợn. Cho tiếp vào lò vi sóng khoảng 15 giây nữa và đảo mạnh thì sô-cô-la sẽ tan hết và cho ra một sốt mịn mượt. Nếu còn lợn cợn thì chỉ nên cho tiếp vào từng 10 giây mỗi lần. Tránh tình trạng sô-cô-la bị cháy hoặc quá lửa sẽ không đông lại được. Làm chảy sô-cô-la đen bằng lò vi sóng dark chocolate chips Sô-cô-la trắng làm tương tự như ở trên. Lưu ý nên làm xong thực hiện với từng loại sô-cô-la rồi mới làm tiếp thì sẽ đỡ bị tình trạng sô-cô-la đông. Khi sô-cô-la đông lại thì cho lại vào lò vi sóng là được. Nếu ai không có lò vi sóng thì thực hiện theo phương pháp đun cách thuỷ đặt bát đựng sô-cô-la lên một nồi nước liu riu rồi đảo cho tới khi sô-cô-la tan. Làm chảy sô-cô-la trắng white chocolate chips Cầm que xiên nhúng toàn bộ quả dâu vào sô-cô-la rồi nhẹ nhàng đập nhẹ vào thành bát, chờ một lúc để sô-cô-la thừa chảy hết đi. Khi sô-cô-la còn ướt thì rắc thêm hạt, dừa khô hay hạt đường trang trí cho màu sắc. Nếu muốn tạo đường vân thì chỉ nhúng sô-cô-la một lớp rồi cắm lên hộp xốp để khô. Nhúng từng quả dâu vào sô-cô-la rồi trang trí theo sở thích Sau đó, cho sô-cô-la tạo đường vân vào một cái túi, cắt đầu túi rất nhỏ rồi đi những đường ngang dọc tạo thành vân khác màu. Cắm que xiên vào hộp xốp để sô-cô-la khô rồi cho vào tủ lạnh Sau khi hoàn thành nhẹ nhàng để hộp xốp vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để sô-cô-la đông lại trước khi mang di chuyển. Nhìn toàn cảnh làm của tớ thấy cũng “messy” lộn xộn hết chỗ nói D Nhưng kể ra mà có thời gian làm chung với mọi người cũng rất vui đấy ^^ Làm xong thấy lộn xộn quá nên chụp khoe cùng bà con hehe Món này nên bảo quản tủ lạnh vì thế nếu có mang đi tặng cũng nên lưu ý điều này. Có thể buộc dâu lại thành một bó hoa hay cắm vào bình trong bình tớ để đường trắng. Nếu muốn mang đi xa thì nên lấy que xiên ra và xếp vào hộp thì tốt hơn. Nếu cần mang đi xa thì nên xếp dâu tây bọc sô-cô-la vào hộp Món này nên ăn ngay trong ngày hoặc tớ nghĩ bảo quản tủ lạnh được một hai ngày, tuỳ thuộc vào độ tươi của dâu. Chính vì thế để chọn dâu tây cho món này tớ nghĩ không nên chọn loại chín quá, dâu hơi cứng có thể chua nhưng ăn kèm với sô-cô-la thì lại là một tác phẩm tuyệt vời ; Nhìn bó hoa ngon mắt thế này ai mà không mê dâu tây nhúng sô-cô-la cho được ^^ Dâu tây nhúng bọc sô-cô-la khi ăn sẽ cảm nhận được hết độ thi vị ngọt ngào vì ban đầu tưởng căn vào miếng sô-cô-la ngọt nhưng rồi vị mát rượi thanh thanh của dâu như trung hoà tất cả. Món này vừa đơn giản mà lại thích hợp với tất cả các dịp để tạo bất ngờ thú vị. Thôi thì với những nàng không thích hoa, tặng nàng bó hoa dâu tây bọc chocolate chắc chắn nàng sẽ thích mê thôi mà ^^ Trông có vẻ kì công nhưng làm lại rất dễ – Dâu tây bọc chocolate X Dâu tây sấy được nhiều người yêu thích bởi vị dẻo dẻo, chua chua, ngọt ngọt. Có nhiều phương pháp sấy dâu tây vừa ngon vừa giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của quả. Cùng VinID học 4 cách làm dâu tây sấy dẻo, giòn, khô, lạnh dễ thực hiện qua bài viết!1. Cách làm dâu tây sấy Chuẩn bị nguyên liệu và dụng Các bước làm dâu tây sấy dẻo2. Cách làm dâu tây sấy Chuẩn bị nguyên Các bước thực Thành phẩm3. Cách làm dâu tây sấy Chuẩn bị nguyên Các bước thực Thành phẩm4. Cách làm dâu tây sấy Chọn và sơ chế dâu Tiến hành sấy lạnh dâu Thành Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụNguyên liệu1kg dâu tây400g đường cát trắngLưu ý Nên lựa chọn dâu tây tươi, chín đỏ đều, căng mọng nước sẽ giúp món dâu tây sấy dẻo ngon hơn. Tránh chọn dâu tây xanh, quá chín hoặc bị dập. Chọn lựa dâu tây tươi, đều màu và căng mọngDụng cụLò nướngKhay nướngTô lớnGiấy Các bước làm dâu tây sấy dẻoBước 1 Sơ chế dâu tâyDâu tây cho vào tô lớn, xen kẽ một lớp dâu và một lớp đường đến khi hết nguyên liệu. Ướp dâu tây và đường khoảng 2-3 dâu tây và đường ra chảo, đun ở lửa vừa đến khi đường hơi sánh lại. Bước 2 Sấy dâu tây trong lò nướngLót giấy nến lên khay nướng, xếp dâu tây đều, chú ý giữ khoảng cách và không xếp chồng dâu. Bật lò nướng và nướng dâu ở 120 độ C trong 1 khay dâu ra, lật lại mặt dưới và tiếp tục sấy 120 độ C trong 1 3 Thành phẩmDâu tây sấy dẻo – dẻo mềm hấp dẫnDâu tây sấy dẻo có màu sậm, bề mặt hơi ẩm. Khi ăn cảm thấy vị dẻo thơm, ngọt nhẹ pha lẫn chút chua dịu. Món ăn này thích hợp nhâm nhi với trà nóng. Để món dâu tây sấy dẻo bảo quản được lâu, bạn nên cho vào túi nilon hoặc hũ thủy tinh kín. 2. Cách làm dâu tây sấy Chuẩn bị nguyên liệuChuẩn bị 1kg dâu ý chọn dâu tươi ngon, chín đỏ và đều màu giúp dâu tây sấy khô ngon hơn. Chọn dâu tây tươi, đều màu sẽ giúp món ăn thêm ngon Các bước thực hiệnDâu tây rửa sạch, để cả quả hoặc thái đôi tùy thích. Xếp dâu tây lên khay sấy của lò nướng, điều chỉnh nhiệt độ ở 100 độ C trong 2 2 tiếng, lấy khay dâu tây ra, lật ngược lại mặt sau và sấy tiếp ở 100 độ C trong 1 tiếng. Lấy dâu tây ra, để nguội và cho vào túi nilon hoặc lọ thủy tinh để bảo quản. Thành phẩmDâu tây sấy khô giòn ngon, hấp dẫnMón dâu tây sấy khô giòn ngon, có vị chua ngọt, mùi thơm dịu của dâu tây. Món ăn này có thể bảo quản được vài tháng nếu bạn bọc kín, hút chân không và để trong tủ lạnh. Nhâm nhi dâu tây sấy khô với chè sẽ làm món ăn thêm ngon hơn. 3. Cách làm dâu tây sấy Chuẩn bị nguyên liệuChuẩn bị 1-2kg dâu tây tươi tùy ý Với món dâu tây sấy giòn, bạn cần có lò nướng hoặc lò sấy chuyên dụng. Các bước thực hiệnDâu tây rửa sạch, bỏ cuốngXếp dâu tây lên khay nướng và cho vào lò nướng, cài nhiệt độ 120 độ C và sấy trong khoảng 2 dâu tây ra, lật lại mặt khác và sấy tiếp 2 tiếng ở 120 độ C. Đợi dâu tây nguội và cho vào túi bảo quản. Thành phẩmDâu tây sấy giòn thơm giòn hấp dẫnDâu tây sấy giòn vị giòn khô, ngọt nhẹ hấp dẫn, thích hợp làm món ăn vặt hoặc nhâm nhi cùng nước chè. Dâu tây sấy giòn có thể bảo quản được tương đối lâu Cụ thể, dâu tây sấy giòn bảo quản được khoảng 1 tháng ở túi bóng/ hộp kín. 4. Cách làm dâu tây sấy lạnhPhương pháp làm dâu tây sấy lạnh là cách sấy khô dâu tây ở nhiệt độ thấp từ 10 đến 50 độ C để giữ sản phẩm có màu sắc đẹp tự nhiên và đảm bảo dinh dưỡng. Phương pháp này thường được thực hiện bởi các cơ sở sản xuất lớn. Chọn và sơ chế dâu tâyDâu tây lựa chọn quả chín tới, đỏ tươi, căng mọng. Tránh chọn dâu xanh, bị thối hay dập tây rửa sạch, bỏ cuống và thái làm đôi hoặc thái nhỏ hơn tùy thích. Tiến hành sấy lạnh dâu tâyXếp dâu tây lên khay sấy của máy sấy chỉnh nhiệt độ máy sấy lạnh ở mức 10 – 50 độ C, sấy trong khoảng 2-3 tiếng tùy loại dâu khi sấy lạnh dâu tây, cho dâu vào lọ thủy tinh hoặc túi nilon để bảo quản. Thành phẩmDâu tây sấy lạnh thơm ngon, dinh dưỡngMón ăn này cũng rất thích hợp chiêu đãi khách trong các cuộc nói chuyện. Lưu ngay các cách làm dâu tây sấy trên và mua dâu tây tươi ngon tại Winmart hoặc truy cập VinID giá sốc qua app VinID nhé. Dâu tây ngâm đường là một món ăn vặt giàu vitamin, ngọt ngon, hấp dẫn. Bạn có thể học ngay cách chế biến món này theo công thức được chia sẻ dưới đây bởi chúng tôi nhé. Cùng chúng tôi vào bếp thử ngay với 8 Cách làm dâu tây ngâm đường đơn giản dễ làm 06/ tây danh pháp khoa học Fragaria hay còn gọi là dâu đất là một chi thực vật hạt kín và loài thực vật có hoa thuộc họ Hoa hồng Rosaceae cho quả được nhiều người ưa chuộng. Dâu tây xuất xứ từ châu Mỹ và được các nhà làm vườn châu Âu cho lai tạo vào thế kỷ 18 để tạo nên giống dâu tây được trồng rộng rãi hiện ích của dâu tây đối với sức khỏe con người1. Điều chỉnh lượng đường trong máu2. Cải thiện sức khỏe tim mạch3. Dâu tây có tác dụng gì cho sức khỏe? Ngăn ngừa ung thư4. Giữ cho đường ruột khỏe mạnh5. Ăn dâu tây có tác dụng gì? Giảm chứng đầy hơi6. Tăng cường khả năng miễn dịch7. Tăng cường chức năng não bộ8. Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh9. Dâu tây có tác dụng gì cho da? Bảo vệ và làm đẹp da10. Bảo vệ mắt11. Quả dâu tây có tác dụng gì? Tốt cho bệnh nhân viêm khớp và bệnh gout12. Cải thiện sức khỏe của xương13. Ăn dâu tây có tác dụng gì? Giúp giảm cânTổng hợp 8 cách làm dâu tây ngâm đường cập nhật 06/20231. Cách làm dâu tây ngâm đường món ăn vặt giàu vitaminNguyên liệu làm Dâu tây ngâm đường cho 4 ngườiDâu tây 500 grĐường 5 muỗng canhMuối hạt 1 ítCách chọn mua dâu tây tươi ngonChọn mua những quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng nước và vẫn còn nguyên cuống, lá xanh quả có vỏ ngoài xanh, nhiều đốm thì bạn không nên mua vì dâu khi được hái xuống sẽ không tiếp tục chín như những loại trái cây chọn quả dâu già vì ruột bên trong có thể bị khô và rỗng ruột. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh chọn những quả dâu tây bị xỉn màu, biến dạng và hư dụng của dâu tâyGiảm nguy cơ mắc các bệnh tim, cũng như giảm nguy cơ tử vong ở những người bị mắc bệnh tim nếu tiêu thụ dâu tây ở một lượng vừa trợ làm đẹp cho phái nữ, giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ điều chỉnh lượng đường trong máu, ngăn ngừa ung chế biến Dâu tây ngâm đườngSơ chế và rửa dâuDâu tây mua về, bạn cắt bỏ đi phần cuống. Kế tiếp, pha một ít muối hạt vào nước và cho tất cả dâu vào rửa sạch một lần. Sau đó, rửa lại với nước từ 2 – 3 lần rồi để và trộn dâu với đườngBạn dùng dao cắt đôi quả dâu, sau đó cho tất cả dâu đã cắt vào trong một cái hộp thủy tinh. Tiếp theo, lần lượt rắc 5 muỗng đường rải khắp bề mặt của dâu tây rồi trộn cho thật đều tay để đường thấm vào thànhSau khi đường đã thấm vào dâu tây thì bạn đậy nắp hộp lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng thì có thể lấy ra ăn liền được phẩmKhi ăn món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được một vị ngọt ngọt của đường và pha lẫn một chút chua chua của dâu tây. Đối với món dâu tây ngâm đường, bạn có thể bảo quản từ 5 – 7 ngày trong tủ lạnh để đường càng thấm vào dâu tây đó, bạn có thể lấy nó đem đi pha nước uống hoặc chế biến những món ăn vặt khác thì ngon không còn gì bằng nhé. Hãy thử và cảm nhận nào!Học cách làm dâu tây ngâm đường thanh mát cực đơn giảnCách làm dâu tây ngâm đường đơn giảnNguyên liệu cần chuẩn bị.– Dâu Đà Lạc khoảng 1kg– Đường phèn hoặc đường cát trằng 500 gram– Một chiếc bình thủy tinh ýKhi lựa chọn dâu tây, bạn không nên chọn những trái có đốm trắng hoặc đốm xanh lá cây mà nên chọn những quả có vỏ cứng, quả mọng mà không mềm nhũng hoặc bầm dập. Ngoài ra, khi lựa chọn dâu tây, cứ 1 kg dâu tây, bạn cần chuẩn bị 500 gram đường, chánh ngâm dâu với đường quá ít mà khi ngâm nước dâu sẽ bị lên sơ chếBước tiên, bạn mang dâu tây rửa sạch, lúc rửa không nên quá mạnh tay để vỏ dâu tây không bị dập. Sau khi rửa dâu tây 2 đến 3 lần thì bạn đem dâu tay ngâm vào nước muối khoảng nửa tiếng cho an toàn. Ngâm xong, bạn rửa sạch bằng nước nữa rồi để ráo nước để chuẩn bị cho nước tiếp sạch bình thủy tinh rồi để từng quả dâu tây, cắt bỏ phần cuối dâu tây rồi bổ đôi từng quả để khi ngâm với đường thì dâu tây sẽ tan nhanh đường phèn, bạn cán nhuyễn để quá trình ngâm tan chảy nhanh chế đường phèn vào lớp cuối cùng của bình thủy từng lớp dâu tây vào bình. Mỗi lần xếp một lớp dâu thì cho một lớp đường vào. Cứ thế xen kẽ đường vào dâu tây với nhau cho đến khi lọ thủy tinh đầy thì chúng ta rải thêm 1 lớp đường dày nữa lên trên nắp bình thủy tinh và để ở nơi thoáng mát từ 5 đến 7 ngày cho đến khi đường và dâu tây tan gạt hết xác và cái của dâu tây khi đã tan ra. Chỉ lấy phần nước dâu và đường đã nước dâu tây vào nồi và đun với lửa nhỏ từ 15 đến 20 phút cho đến khi nước cốt dâu tây sánh lại thì tắt lúc này chúng ta chỉ cần để nước cốt dâu tây nguội rồi cho lại vào bình là bạn có thể dùng được dùng, bạn chỉ cần đập đá và cho vào ly nước cốt dâu tây là đã có thể dùng rồi. Nhớ rằng, khi pha thì nên dùng nước sôi để nguội nhé!Cách làm dâu tây ngâm đường và mật liệu cần chuẩn bị.– Dâu tây tươi 350 gram– Mật ong 50 gram– Đường 150 gramCách sơ sạch dâu tây từ 2 đến 3 nước, tránh rửa mạnh tay để không làm dâu tây bị dập. Sau đó, để rao từng quả dâu tây rồi cắt bỏ cuống rồi bổ đôi theo chiều dọc từ trên xuống sạch lọ thủy tinh rồi tráng qua nước chế 1 lớp đường xuống đáy bình thủy tinh rồi xếp dâu tây xen kẽ đường cho đến khi mật ong vào lọ và dậy nắp. Để ở nơi thoáng mát từ 1 đến 2 ngày cho đường tan hết. Nếu bạn muốn nước dâu tây lên men thì có thể để lâu hơn, từ 2 đến 3 nước cốt dâu tây vào bếp rồi đun sôi với lửa nhỏ khoảng 45 phút thì tắt bếp. Để nguội rồi rót vào bình. Nếu không muốn đun sôi thì bạn có thể dừng lại ở bước 2 và cất bình vào tủ lạnh và dùng lưu ý khi làm dâu tây ngâm bảo làm xong nước dâu ngâm đường, bạn cần bảo quản ở những nơiKhông có ánh sáng mặt trời trực tiếpThoáng mát và khô độ dưới 25 độ ngâm dâu tây với đường, nước dâu tây phải sánh đặc, có mùi chua thanh của dâu tây và mùi thơm nhè nhẹ của làm dâu tây ngâm đường phèn Thơm để được lâuCách làm dâu tây ngâm đườngNguyên liệu chuẩn bị+ Dây tây 1kg+ Đường phèn 500g+ Muối hạt 2 thìa+ Bình thủy tinh kínDâu tây chọn những quả tươi mới, không bị dập. Nhìn bên ngoài quả dâu bóng, màu đỏ đẹp, còn nguyên cuống và đài xanh. Một qủa dâu tây sẽ không chín tiếp sau khi được hái xuống, vì thế tránh chọn những quả còn đốm trắng hoặc xanh bước làm dâu tây ngâm đườngBước 1 Sơ chế tiên phải rửa sạch dâu. Bạn mở vòi nước nhỏ, rửa nhẹ nhàng từng quả dâu dưới vòi nước cho dội hết những bụi bẩn. Tranh xối nước mạnh quá làm dâu bị dập nhé. Chuẩn bị chậu nước muối loãng, cho dâu vào ngâm 30 đó, loại bỏ đài dâu, cắt làm đôi hoặc làm tư tùy ý. Sau đó, cho dâu vào rổ để cho thật ráo nước. Bạn cũng có thể dùng khăn sạch thấm khô. Quan trọng nhất của cách làm dâu tây ngâm đường phèn là dâu và dụng cụ không được dính nước lã, dính nước có thể làm thành phẩm dễ bị thủy tinh luộc qua nước sôi rồi để ráo nước. Đường phèn nếu to quá thì cán nhỏ để đường nhanh tan 2 Ngâm dâu tây với đường phènCho một lớp đường phèn xuống đáy bình. Cho một lượt dâu tây vào rồi lại một lượt đường. Bạn cứ xếp như vậy cho đến khi đầy bình thì dải thêm một lượt đường lên trên kín nắp bình và để trong mát khoảng 5-7 ngày cho đường và dâu tan chảy hết. Lúc này, bạn lọc lấy phần nước, gạn bỏ phần xác dâu. Cho hỗn hợp nước dâu và đường vào nồi đun nhỏ lửa khoảng 15 phút đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp ta thu được siro dâu tây. Bước làm này để tránh dâu lên men trong quá trình bảo quản và cũng để được lâu hơn. Đợi siro dâu nguội hoàn toàn thì cho vào hũ thủy tinh và bảo quản tủ lạnhDâu tây ngâm đường để được bao lâuDâu tây ngâm đường nếu thực hiện đúng, bảo quản đúng cách thì có thể dùng trong thời gian dài. Dâu ngâm xong phải được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để nơi thoáng mát, nhiệt độ 20-25 độ C và tránh ánh nắng mặt trời. Dâu tây ngâm đường có thể bảo quản được từ 3-6 tháng. Lưu ý khi lấy sử dụng, bạn phải dùng dụng cụ khô và sạch để sử dụng dâu tây ngâm đườngDâu tây ngâm đường bổ dưỡng, nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dâu tây ngâm đường có thể dùng để pha đồ uống, sữa chua dâu tây, làm bánh,… Cùng xem vài cách chế biến với siro dâu tây nhéCách làm dâu tây ngâm đường phènNguyên liệu chế biếnNguyên liệu chính chế biến món dâu tây ngâm đường phèn1kg dâu loại lớn500 gram đường phèn2 thìa muối hạtHũ thuỷ tinh lớnCách thức chế biếnBước 1 Sơ chế dâu tâyRửa sơ dâu tây với nước lạnh. Pha loãng 1 thau nước muối, rắc thêm chút bột mì, khuấy đều cho tan hoàn toàn bộ phần dâu tây vừa rửa vào ngâm trong khoảng 20 – 30 phút cho đoạn làm sạch dâu tây ngâm với nước muối pha loãngBỏ cuống dâu, bổ làm tư hoặc làm đôi, thái lát mỏng. Đảm bảo để dâu tây hoàn toàn khô ráo trước khi ngâm để không bị nhanh bị bình thủy tinh vệ sinh sạch sẽ. Luộc sơ với nước sôi để khử trùng và để nhuyễn đường phèn để đường tan và rút ngắn quá trình tan chảy khi ngâm dâu tây ý Dâu tây chứa rất nhiều dư lượng thuốc phun, bởi vậy công đoạn sơ chế sạch sẽ vô cùng quan trọng. Ngoài ngâm với nước muối loãng, có thể áp dụng 1 trong 2 cách dưới đâyCách 1 Cho dâu tây vào thau nước ấm không quá 50 độ C rửa sơ trong 30 – 35 giây. Dùng khăn sạch hoặc giấy lau thấm khô nước xung quanh 2 Hòa tan giấm ăn pha loãng với nước theo tỉ lệ 110. Ngâm dâu tây vào cùng khoảng 5 phút. Vớt dâu ra, rửa lại sạch và để 2 Ngâm dâu tây với đường phènĐổ 1 lớp đường phèn xuống đáy bình, xếp 1 lớp dâu tây đã sơ chế lên trên, rồi đến 1 lớp đường liên tục cho đến khi hết dâu tây và đường phèn. Rải lớp đường phèn dày lên trên kín nắp hũ thủy tinh, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 5 – 7 ngày để tan chảy và ngấm khi đủ thời gian ngâm, lọc lấy phần nước dâu tây ngâm và phần xác dâu gạn ra để nước dâu tây và đường phèn vào nồi, bắc lên bếp đun ở lửa tây ngâm đường phèn cô đặc có màu đỏ đẹp mắtĐun trong khoảng 15 phút đến khi hỗn hợp sánh đặc quyện, tắt bếp và để nguội. Phần nước cốt cô đặc thu được chính là siro dâu tây ngâm đường phẩmDâu tây ngâm đường phèn đã hoàn thành, bảo quản trong hũ thủy tinh ở ngăn mát tủ lạnh có thể sử dụng lâu dài. Pha loãng với nước lọc, thêm chút mật ong rất tốt cho dạ dày hoặc pha soda dâu tây ngọt lịm giải khát ngày hè vô cùng ngon đấy nhé!Cách làm siro dâu tây ngâm đườngNguyên liệu chế biếnNguyên liệu chính chế biến món siro dâu tây ngâm đường1kg dâu tây tươi10gr đường chua 2 gói1kg đường phèn hoặc đường cátCách thức chế biếnBước 1 Sơ chế dâu tâyRửa sơ dâu tây với nước bị chậu giấm ăn pha loãng với 2 thìa muối, nước lọc theo tỉ lệ 110, khuấy đều cho tan hoàn dâu tây vào cùng trong khoảng 20 – 30 phút để sạch bụi bẩn và tạp 2 Nấu nước dâuCho dâu tây vào nồi, đổ nước lọc ngang xâm xấp, bắc nồi lên bếp đun ở lửa lớn đến khi nắp nồi, hạ lửa nhỏ đun dâu tây thêm 5 – 7 phút và tắt đoạn nấu chín để lọc lấy phần nước dâu tâyLọc phần nước dâu qua rây lọc, giữ nguyên 5 phút để phần nước cốt dâu chảy xuống bớt cặn. Phần dâu tây đun xong để 1 miếng khăn giấy lót trên rây lọc và để trên nồi, từ từ đổ phần nước dâu vào để lọc lấy phần ý Không nên khuấy đều nước dâu trong quá trình đun để phần nước dâu trong hơn và dâu không bị 3 Chế biến siro dâu tâyĐổ đường cát hoặc đường phèn đã chuẩn bị vào nồi nước dâu, nhẹ nhàng đảo đều cho hòa đều 2 gói đường chua vào nồi nước, đun hỗn hợp ở lửa nhỏ đến khi sôi và tắt phẩm siro dâu tây ngâm đường hoàn thành nhanh chóngThường xuyên hớt phần bọt trong nồi trong quá trình đun để được thành phẩm trong và đẹp hỗn hợp nguội, đổ vào hũ thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ ý Có thể giữ lại khoảng 2 – 3 muỗng canh siro dâu trong nồi, đổ phần dâu vào đun cho hòa quyện đến khi sôi và tắt bếp. Phần dâu ngấm siro này để riêng, thêm vào cùng mỗi lần pha nước rất phẩmSiro dâu tây sánh đặc thơm lừng, mỗi lần chỉ cần hòa tan 1 – 2 muỗng siro cùng nước lọc cùng chút mật ong. Hương vị chua chua ngọt ngọt mát lạnh chính là công thức giải nhiệt mùa hè cực lý tưởng cho cả nhà đấy nhé!Dâu đà lạt ngâm đường món ngon ngày hèĐể làm món Dâu đà lạt ngâm đường thì đầu tiên là việc chọn nguyên đà lạt tùy các bạn muốn nhưng mình gợi ý là 1kg dâu loại phèn 500gram, hoặc có thể dùng đường cát trắng với số lượng tương chiếc bình thủy tinh lệ là 1kg dâu sẽ tương tương với 500gram đường để tránh dâu ngâm ít đường quá lên men nhiều và bị hư nha các sơ chế dâu đà lạt và nguyên liệuDâu đà lạt các bạn rửa sạch, lúc rửa không quá mạnh tay để tránh cho trái dâu bị dâu hai đến ba lần, nếu kỹ các bạn có thể xen kẽ thêm 1 lần ngâm nước muối cho an khoảng nửa tiếng cho dâu ráo sạch nước trước khi qua bước tiếp theoCắt bỏ phần cuống trái dâu và xẻ đôi trái dâu để dâu khi ngâm mau ngấm đường và tan nhanh sạch và đê khô bình thủy phèn chúng ta cán nhiễn để quá trình tan chảy diễn ra mau đà lạt ngâm đườngChúng ta bắt đầu qua bước chính để làm món Dâu đà lạt ngâm bình thủy tinh và cho vào một lớp đường phèn ở dưới đó xếp lên một lớp dâu tây và lại một lớp đường, cứ thể xen kẽ nhau cho đến khi đầy lọ thủy cùng chúng ta rải thêm một lớp đường dày nắp bình thủy tinh lại và để trong nhà nơi thoáng mát khoảng 5 – 7 ngày cho đến khi dâu tan đó ta đem gạn hết phần xác, phần cái của trái dâu đã bị tan và bỏ, chỉ lấy phần nước dâu với đường đã nước dâu đó cho vào nồi và đun với lửa nhỏ tầm 20 phút cho đến khi nước cốt dâu hơi sánh lại thì dừng bước này để tránh dâu bị lên men thêm khi để lâu nên các bạn nếu dùng liền có thể bỏ qua cũng được Để nguội và có thể sử dụng được dùngĐập đá vào ly và cho nước cốt dâu vào quậy đều rồi dùng là tuyệt vời rồi, có thể thêm chút nước sôi để nguội nếu bạn không dùng được những món ngọt hoặc đá chưa tan cách làm món Dâu đà lạt ngâm đường này mình gợi ý thêm cách dùng cũng rất hấp dẫn mà mình hay dùng đó là các bạn làm tới bước ngâm dâu trong đường thay vì để cho dâu khoảng 5 – 7 ngày cho tan hết thì các bạn để qua ngày hoặc 1 – 3 ngày lúc này dâu mới tan một phần và cũng có nước cốt dâu rồi, các bạn múc hỗn hợp gồm trái dâu đà lạt, nước cốt dâu đà lạt đó vào ly, đập đá và quậy lên rồi dùng, món này rất tuyệt làm dâu tây ngâm đường đơn giảnNguyên vật liệu cần chuẩn bị.– Dâu Đà Lạc khoảng tầm 1kg– Đường phèn hoặc đường cát trằng 500 gram– Một cái bình chai lọ thủy tinh bé chúKhi chọn lựa dâu tây, bạn không hãy chọn các trái có đốm trắng hoặc đốm xanh lá cây mà hãy chọn các quả có vỏ cứng, quả mọng mà hoàn toàn không mềm nhũng hoặc bầm dập. Không chỉ có thế, khi chọn lựa dâu tây, cứ 1 kg dâu tây, bạn phải chuẩn bị 500 gram đường, chánh ngâm dâu với đường quá ít mà khi ngâm nước dâu sẽ ảnh hưởng lên sơ chếBước nhất, bạn mang dâu tây rửa sạch, lúc rửa đừng nên quá công suất tay để vỏ dâu tây không biến thành dập. Sau thời điểm rửa dâu tây 2 đến 3 lần thì bạn đem dâu tay ngâm vào nước muối khoảng tầm 30 phút cho đáng tin cậy. Ngâm xong, bạn rửa sạch bằng nước nữa xong để ráo nước để chuẩn bị cho nước tiếp theo sạch bình chai lọ thủy tinh xong để từng quả dâu tây, cắt bỏ phần cuối dâu tây rồi bổ đôi từng quả để khi ngâm với đường thì dâu tây sẽ tan nhanh đường phèn, bạn cán nhuyễn để quy trình ngâm tan chảy nhanh chế đường phèn vào lớp sau cuối của bình chai lọ thủy từng lớp dâu tây vào trong bình. Những lần xếp một lớp dâu thì cho 1 lớp đường vào. Cứ thế đan xen đường vào dâu tây cùng nhau cho tới khi lọ chai lọ thủy tinh đầy thì tất cả chúng ta rải thêm 1 lớp đường dày nữa lên trên nắp bình chai lọ thủy tinh và đặt ở địa điểm thoáng mát từ 5 đến 7 ngày cho tới khi đường và dâu tây tan gạt hết xác và cái của dâu tây khi đã tan ra. Chỉ lấy phần nước dâu và đường đã nước dâu tây vào nồi và đun với lửa bé dại từ 15 đến 20 phút cho tới khi nước cốt dâu tây sánh lại thì tắt phòng file PDF hướng dẫn cách làm dâu tây ngâm đường Cách làm dâu tây ngâm đườngVideo hướng dẫn cách làm dâu tây ngâm đườngMua nguyên liệu làm dâu tây ngâm đường ở đâu?Hiện nay ở các siêu thị, trung tâm thương mại hay các chợ truyền thống đều có bán nguyên liệu làm dâu tây ngâm đường, các bạn hãy đến địa điểm gần mình nhất để mua nguyên liệu nên ăn bao nhiêu dâu tây mỗi ngày?Một khẩu phần dâu tây là một cốc dâu tây cắt lát hoặc khoảng 8 quả dâu tây nguyên quả. Vì một khẩu phần chỉ có khoảng 50 calo, nếu bạn tiêu thụ tới 4 khẩu phần cũng chỉ tương đương với 200 calo. Lượng khuyến cáo là không nên tiêu thụ quá 4 cốc mỗi ngày. Thông thường chỉ 1/2-1 cốc là nhiên, việc ăn dâu tây nguyên quả và cắt lát hoặc xay nhuyễn chúng sẽ làm ảnh hưởng tới các chất dinh dưỡng có trong dâu tây. Khi nước ép được chiết xuất, chất xơ đã được đưa ra ngoài và điều đó có tác dụng khác. Nếu không có chất xơ, nước ép dâu tây thực sự có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn thay vì ổn định lựa chọn và bảo quản dâu tâyKhi bạn chọn dâu tây, hãy tìm những quả có màu đỏ đều, căng mọng và thơm. Chọn những quả còn nguyên cuống và lá tươi chứng tỏ dâu tươi mới hái. Tốt nhất là nên ăn loại dâu tây được trồng và thu hái tại địa phương và ăn sống trong thời gian ngắn tây có mức độ thuốc trừ sâu cao nhất, theo USDA, vì vậy hãy mua trái cây hữu cơ và được trồng tại địa phương là tốt nhất. Chọn dâu tây hữu cơ được trồng tại địa phương vì chúng an toàn để ăn và có hương vị ngọt ngào. Loại dâu tây nhập khẩu từ nước ngoài có quanh năm. Tuy nhiên, chúng rất dễ hỏng và có thể bị ngâm hóa chất bảo có thể loại bỏ phần lớn dư lượng thuốc trừ sâu hoặc hóa chất tồn đọng trong dâu tây bằng cách rửa chúng nhiều lần dưới vòi nước chảy. Sau đó ngâm với nước lọc pha chút muối loãng hoặc giấm trong 5 bảo quản dâu tây trong tủ lạnh, bạn cần cho vào túi giấy và cất trong ngăn đựng rau hoặc dùng hộp nhựa thoáng khí cất phía bên phần cánh tủ nơi hơi lạnh ít nhất để tránh quả bị đông cứng. Với cách bảo quản này bạn có thể sử dụng chúng trong một tuần hoặc đông lạnh nguyên quả trong hộp kín và bảo quản trong tối đa 6 dụng phụ của dâu tâyDâu tây được coi là an toàn để tiêu thụ mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc về lượng tiêu thụ của mình nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu. Dâu tây được coi là một trong những chất làm loãng máu tự nhiên. Ăn quá nhiều dâu tây khi đang dùng thuốc có thể làm loãng máu quá mức. Vì vậy, hãy tránh ăn nhiều hơn một cốc dâu tây mỗi ngàyLưu ý khi ăn dâu tâyDù dâu tây có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng nếu ăn uống ai cách, bạn có thể làm ảnh hưởng tới cơ thể của mình. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn dâu tây– Không nên ăn dâu tây ngay trước và sau bữa ăn Dâu tây chứa nhiều nước và chất xơ, do đó có thể ảnh hưởng tới quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Nên ăn dâu tây 1h trước bữa ăn và 2h sau bữa ăn.– Không nên ăn quá nhiều dâu tây mỗi ngày Những hạt nhỏ của dâu tây có thể gây ra tình trạng kích ứng tại niêm mạc dạ dày, do đó những người mắc bệnh dạ dày hoặc có tiền sử bệnh này không nên ăn quá nhiều dâu tây mỗi ngày.– Có thể dị ứng Dâu tây có chứa một loại protein có thể gây ra các triệu chứng ở những người nhạy cảm với phấn hoa hoặc táo. Các triệu chứng phổ biến bao gồm ngứa ran trong miệng, phát ban, đau đầu và sưng môi, mặt, lưỡi hoặc cổ họng, trường hợp nghiêm trọng có thể ảnh hưởng tới hô hấp. Protein gây dị ứng được cho là có liên quan đến anthocyanins – chất tạo nên màu đỏ của dâu ăn dâu tây vào lúc nào?– Ăn dâu tây vào buổi sáng Tiêu thụ dâu tây vào khoảng 7-9h sáng sẽ giúp phát huy nhiều tác dụng nhất của loại quả này, bởi đây là thời điểm ruột non hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất.– Ăn dâu tây trước khi đi ngủ Các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có trong dâu tây có tác dụng thư giãn tinh thần giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ. Bạn có thể ăn vài quả dâu tây hoặc một ly sinh tố dâu tây trước khi đi ngủ từ 30 phút đến 1h để có giấc ngủ ngon và tăng cường sức bảo quản dâu tây ngâm đườngHũ dâu tây ngâm đường tự làm tại nhà hoàn thành nhanh chóng siêu ngon, tiết kiệm, ngon không kém gì mua ngoài hàng. Tuy nhiên, vì không chứa chất bảo quản, việc bảo quản dâu tây ngâm đường handmade này cần lưu ý 1 số điểm sauDâu tây ngâm đường phải bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản trong khoảng 20 – 25 độ C có thể sử dụng 3 – 6 dù đã đun sôi để hạn chế quá trình lên men, tuy nhiên chỉ nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng không quá 2 tháng để đảm bảo hương vị tươi ngon nên dùng hũ thủy tinh sạch sẽ để bảo quản dâu tâyKhông nên bảo quản trong hũ nhựa bởi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đường sẽ keo cứng lại và khó múc ra để sử thể sử dụng siro dâu tây ngâm đường để pha chế nước uống, phết bánh mì hoặc làm muỗng khô ráo hoàn toàn và sạch sẽ để múc siro ra khỏi hũ. Chỉ nên sử dụng 1 – 2 muỗng cho mỗi lần uống và 2 – 3 lần/ dụng dâu tây ngâm đường quá nhiều có thể tăng cân do lượng đường khá lớn và 1 số tác dụng phụ có thể xảy ra như đau bụng, đầy hơi,…Việc sử dụng dâu tây ngâm đường cần thận trọng với liều lượng phù hợp, đặc biệt là trẻ em, người dị ứng với phấn hoa,…Tổng kếtMón ăn vặt dâu tây ngâm đường này bạn thấy thế nào? Mùi vị ngon ngọt hấp dẫn khiến bạn không thể cưỡng lại nổi phải không? Cách làm thì vô cùng đơn giản vì vậy chúng tôi tin chắc rằng bạn sẽ làm được món ăn vặt này một cách rất dễ dàng. Như vậy là với bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách làm dâu tây ngâm đường cực kì độc đáo và lạ miệng với công thức được cập nhật mới nhất tháng 06/2023, chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên chia sẻ lại cảm nhận nhé! Một cốc nước dâu tây vào những ngày hè nóng nực quả thật là rất tuyện vời phải không nào. Không chỉ là loại đồ uống giải nhiệt mà dâu tây còn là thức uống rất thơm ngon và bổ dưỡng dành tặng cho người thân hay bạn bè. Hãy cùng tìm hiểu cách làm dâu tây ngâm đường ngay bây giờ nhé! Chuẩn bị nguyên liệu Dâu tây Có nhiều loại dâu trên thị trường hiện nay nhưng loại dâu phù họp để ngâm nhất là loại dâu tây của Đà Lạt, hiện đang bày bán rất nhiều ỏ siêu thị. Đường phèn 500gram, hoặc có thể dùng đường cát trắng với số lượng tương tự. Một chiếc bình thủy tinh nhỏ. Cách sơ chế dâu và nguyên liệu Dâu Đà Lạt các bạn rửa sạch, lúc rửa không quá mạnh tay để tránh cho trái dâu bị dập. Rửa dâu hai đến ba lần, nếu kỹ các bạn có thể xen kẽ thêm 1 lần ngâm nước muối cho an toàn. Để khoảng nửa tiếng cho dâu ráo sạch nước trước khi qua bước tiếp theo. Cắt bỏ phần cuống trái dâu và xẻ đôi trái dâu để dâu khi ngâm mau ngấm đường và tan nhanh hơn. Bình thủy tinh rửa thật sạch và phoi nắng cho thật khô, dùng khăn khô lau cho thật sạch bình trước khi ngâm. Tỉ lệ là 1kg dâu sẽ tương tương với 500gram đường để tránh dâu ngâm ít đường quá lên men nhiều và bị hư. Đường phèn chúng ta cán nhiễn để quá trình tan chảy diễn ra mau hơn. Cách làm dâu tây ngâm đường Lấy bình thủy tinh và cho vào một lớp đường phèn ở dưới cùng. Sau đó xếp lên một lớp dâu tây và lại một lớp đường, cứ thể xen kẽ nhau cho đến khi đầy lọ thủy tinh. Trên cùng chúng ta rải thêm một lớp đường dày nữa. Đậy nắp bình thủy tinh lại và để trong nhà nơi thoáng mát khoảng 5 – 7 ngày cho đến khi dâu tan hết. Sau đó ta đem gạn hết phần xác, phần cái của trái dâu đã bị tan và bỏ, chỉ lấy phần nước dâu với đường đã tan. Đem nước dâu đó cho vào nồi và đun với lửa nhỏ tầm 20 phút cho đến khi nước cốt dâu hơi sánh lại thì dừng bước này để tránh dâu bị lên men thêm khi để lâu nên các bạn nếu dùng liền có thể bỏ qua cũng được Để nguội và có thể sử dụng được rồi. Cách dùng Đập đá vào ly và cho nước cốt dâu vào khuấy đều rồi dùng là tuyệt vời rồi, có thể thêm chút nước sôi để nguội nếu bạn không muốn uống ngọt. Với cách làm món dâu Đà Lạt ngâm đường này thì bạn hoàn toàn có thể ngâm dâu trong đường thay vì để cho dâu khoảng 5 – 7 ngày cho tan hết thì các bạn để qua ngày hoặc 1 – 3 ngày lúc này dâu mới tan một phần và cũng có nước cốt dâu rồi, các bạn múc hỗn hợp gồm trái dâu đà lạt, nước cốt dâu đà lạt đó vào ly, đập đá và khuấy lên rồi dùng cũng rất ngon. Dâu tây không chỉ là thúc uốn giải nhiệt mà còn giúp bổ gan thận, lợi tiểu. Cách bảo quản siro dâu tây ngâm đường Sau khi chế biến siro dâu tàm thì việc tiếp theo là bạn nên tìm hiểu về các bảo quản siro sao cho dùng lâu nhất. điều quan trọng nhất khi bảo quản là tránh để siro tiếp xúc vói ánh nắng vì có thể làm siro bị hỏng. Điều kiện lí tưởng để bảo quản siro là noi khô ráo thoáng mát, nhiệt độ khoảng dưới 25 độ C. Yêu cầu thành phẩm siro dâu tây Món siro dâu tây nước dâu tây ngâm duong phải sánh đặc, có mùi thơm của gừng và mùi chua thanh của dâu tây. Nếu ngâm đúng cách thì siro sẽ có màu đỏ đậm, pha nuớc cho ra màu hồng tím, uống không bị chua cũng không bị gát, không quá ngọt, quá khé vị đường mà chỉ thanh thanh, khi pha cho thêm đá thì sẽ rất ngon. Cách dùng siro dâu tây hiệu quả Ngày uống 1-2 lần sau mỗi lần hoạt động thể dục xong có thể cho thêm đá để uống sẽ rất thom ngon. Ngoài pha trực tiếp với nước thì bạn có thể làm sinh tố dâu tây cũng rất thơm ngon nữa nhé! Vào những ngày hè nóng nực mà có 1 cốc nước dâu tây giải khát thì thật tuyệt phải không nào. Đặc biệt thức uống tuyệt ngon này lại không mất nhiều công sức chế biến, chỉ mất 1 -2 phút là bạn đã có đồ uống cho gia đình và bạn bè rồi! >> Cách làm dâu dầm sữa đặc – món ngon cực nhiều lợi ích cho sức khỏe Xem thêm Cách bảo quản sữa chua và những dấu hiệu nhận biết sữa chua bị hỏng Cách kết hợp các loại nước ép trái cây ngon tốt cho sức khỏe Mách bạn 99+ cách làm các loại nước ép trái cây dễ làm Loại trái cây nên ăn vào bữa sáng tốt cho sức khỏe của bạn

cách làm dâu tây bọc đường